Laureata in Scienze della Nutrizione, completa il suo percorso formativo con la laurea magistrale in Biologia della Nutrizione. Dopo gli studi inizia subito attività di laboratorio e controllo qualità per note aziende alimentari nazionali come il Pastificio De Cecco e il Molino Alimonti. Acquisisce esperienza in strutture specializzate nel trattamento multidisciplinare dei disturbi del comportamento alimentare. Supera brillantemente l`esame di Stato per l`iscrizione all`albo dei Biologi, dove è regolarmente iscritta, e perfeziona la sua formazione con corsi mirati. Spinta da forte convinzione e passione per un`educazione alimentare sana ed equilibrata, inizia la sua carriera di libero professionista in qualità di biologo nutrizionista nel suo ambulatorio di Ortona con un`unica e forte convinzione che diventerà il suo slogan: `La salute vien mangiando...sano`.
Attualmente iscritta al Master di II livello in Terapie integrate e riabilitazione oncologica, negli ultimi anni frequenta corsi di alta formazione teorico – pratici in Nutrizione ed integrazione nel paziente oncologico.
Docente in carica nel corso di studi per OSS e Assistente familiare, in materia di Alimentazione.
Se è vero che non esiste nessuna dieta che `curi` il cancro, esiste invece la Manipolazione Nutrizionale, strategie alimentari che si inseriscono a pieno titolo e diritto in quella che oggi prende il nome di “Medicina Oncologica Integrata. Sono delle strategie alimentari che, se associate ai consueti protocolli chemio e radioterapici rendono l’ambiente che circonda le cellule un territorio inospitale ed inadatto alla crescita e alla proliferazione del tumore.
La Nutrizione è un valore aggiunto alla Terapia Oncologica.
La Nutrizione è un valore essenziale nella Prevenzione Oncologica.
Test utilizzato per poter valutare la forza muscolare.
Metodica attualmente introdotta nel nuovo regolamento in materia di ordinamento militare, i risultati dell’hand grip sono utilizzati nelle fasi di reclutamento del personale delle Forze armate, delle Forze di polizia e del Corpo nazionale dei vigili del fuoco (insieme con la valutazione Bioimpedenziometrica).
E’, inoltre, utile nel valutare il livello di sarcopenia nel paziente malnutrito, anziano o patologico.
Fondazione DD Clinic Research Institute
La Fondazione ''DD Clinic Research Institute'' nasce come Istituto di Ricerca nel campo della ricerca sul cancro e sulle patologie neurodegenerative.
E'costituita da un numeroso team di Medici e Biologi presenti su tutto il territorio italiano con una rete di Ambulatori, Studi Medici e Studi di Nutrizione.
Essa si prefigge lo scopo di contribuire, direttamente o in collaborazione con università, strutture sanitarie pubbliche e/o private, alla promozione e allo sviluppo della ricerca medico-scientifica in particolare nel campo delle patologie oncologiche, nonché alla prevenzione delle malattie sopra indicate ed alla
educazione sanitaria della popolazione tutta.
